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キャンプのお手軽料理といえばバーベキューですが、マンネリで飽きちゃいますよね。
でも今回のお肉はちょっと違ってラム肉。そう、ジンギスカンです。しかもこれがアルミ缶に入っているというインパクト!はたしてそのお味は?
キャンプにぴったりな理由
賞味期限は冷凍状態で製造日から90日。350ml飲料缶とほぼ同じサイズなので、クーラーボックスにそのまま入れて保冷剤代わりにも使えます。
同じ味付き肉でもパックだと開けづらかったり手が汚れたりしますが、アルミ缶をパカッと開けたらすぐに焼けます。
本格的なのに食べやすい
今回はレギュラー(ショルダー)、ランプ、肩ロースを食べ比べてみました。
ラム肉は独特のクセがあって苦手……という方も多いと思いますが、ジンギスカンを食べ慣れていない方にも食べやすいように臭みが少なくなっています。
どれも美味しくいただけましたが、個人的には柔らかくて食べやすい肩ロースが一番好みでした。ラム肉好きの方ならランプを好まれるかも知れません。
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1缶に340gのお肉がギュウギュウに詰まっているので、食べごたえもバツグン。あまったタレで〆の焼きうどんも作ってみました。
今回はソロキャンプで試しましたが、これは仲間と一緒にワイワイ食べるのが良さそうですね。ジンギスカンと聞いて缶からお肉が出てくるなんて思わないでしょうから、話題作りとしても最高です。
とはいえ臭みが少なく食べやすい反面、本格的なラム肉好きにはちょっと物足りなさも感じるかも知れません。
今回試した「ジンギス缶」3つの部位の食べ比べセットは税込み6,000円。お好みの部位を1缶ずつ購入も可能です。公式サイトで販売中です。
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