管理栄養士監修のミールキット（食材・レシピ）が届く食品宅配サービスを展開する「ヨシケイ」のミールキットは、野菜がカットしてあるなど、時短で調理できる宅配サービスです。

今回は、サービスの特徴や料金などを紹介します。2人の男の子の育児と仕事に追われる主婦の筆者によるヨシケイのお試しレビューもあるので、ぜひ参考にしてください。

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ヨシケイの特徴

▼ミールキット（カットミール）の調理例を紹介する公式動画

ヨシケイの主なメニュー

ヨシケイのミールキットから主なメニューを紹介します。

なお地域によってメニューのラインアップは異なります。

Cut Meal（カットミール）

肉、魚、野菜（一部）がカット済みで、包丁の使用は最大3回。皮むきなども不要です。2品作るのに、調理時間は10～15分。調理の手間とムダをＷカットしたキットで、生ごみも少なくなります。

プチママ

赤ちゃんがいる子育て世帯や、料理初心者にぴったり！ 調理時間約20分で2品が完成します。大人のごはんからとりわけて作る離乳食のレシピがついているので、赤ちゃん用にごはんを作る手間も省けて時短に。動画レシピが毎日配信されています。

Lovyu（ラビュ）

お店のような本格メニューを手づくりできるバリエーションコース（調理時間約35分）と、忙しくても、10～15分ほどのスピードクッキングでお店のような料理が作れるクイックダイニングコースから選べます。

定番

ヨシケイのロングセラーメニュー。調理時間は約30～35分で、家庭料理の基本の手作りおかずが完成します。

食彩

調理時間は約30～40分で、旬の食材を味わうごちそう膳が作れます。和洋中バラエティ豊富なメニューがうれしい。

Y*デリ

一人暮らしでも、楽に手作り料理を。包丁やまな板は基本的には使う必要がなく、約10分で完成します。

フリーセット

毎週2回、2〜3人用2日分の食材が入ったフリーセットを注文できます。自分で好きな献立が組み立てられるので、夕飯だけでなく、朝ごはんや昼ごはんの献立にも使えて便利です。

ヨシケイの各コースの料金は？

ヨシケイのミールキットは、送料無料で届きます。1日単位で注文することができるメニューもありますが、1週間分まとめて注文すると、お得になります。また1日単位で注文する場合は、その日のメニューによって支払い金額が異なります。

Cut Meal（カットミール）

プチママ

定番

食彩（まとめて注文の割引なし）

Y*デリ

フリーセット

日ごとのメニューによって金額が異なります。2023年7月のある週は、2～3人用の2日分で2,430円～2,500円。

2児のママが実食レビュー

筆者は、調理の手間とムダをＷカットできる「カットミール」の5日間コースを試してみました。家族4人ですが、息子2人がまだ幼稚園児なので、4人分ではなく3人分をチョイス。
3人分の通常価格が7,670円のところ、初回の注文はお試し価格で4,500円でした！

約10～15分で完成するというミールキットを、5日間利用した模様をまとめます。

5日間のメニュー例はこちら

筆者が試した月曜日から金曜日までの5日間は、次のメニューでした。

月曜日：ナッツだれで食べる牛しゃぶサラダ＆がんもと野菜のみそ汁

子どもたちに、がんものカットとレタスちぎり、ナッツだれ作りを頼みました。自分で作ったからか、野菜いっぱいのみそ汁も喜んで食べ、「ぼくがつくった！」と誇らしげな様子。牛しゃぶにナッツだれをかけたことはなかったので、新しいメニューに出合えて夫も大満足でした。

火曜日：サーモンのさっぱり南蛮＆水菜とそぼろの卵とじ

前日はお肉だったので、魚がうれしい。爽やかな南蛮だれでもりもり食べられました。サーモンがはじめから片栗粉などがまぶしてある状態で、焼くだけ。彩りのよい食卓になり、気分も上がります。

水曜日：スタミナピリ辛豚丼＆たたき胡瓜とレタスのナムル

ピリ辛なので、子どもたちは食べないかと思いきや……喜んで食べました！　ご飯が進むメニューで、満足感が。子どもたちのレタスちぎりも定番化し、動画を見ていた時間がお手伝いタイムに。

木曜日：グリルシーズニングで簡単！チキンソテー＆マカロニと野菜のコンソメスープ

袋にチキンとシーズニングを入れて、もみもみ。子どもに味付けをお願いし、ソテーするだけで美味しい夕食の完成。コンソメスープは普段入れたことがなかったマカロニ入り。これまた子どもが喜びました。

金曜日：豚バラのアジアン風炒め＆彩りやっこ

袋に入ったスイートチリソースを使って、アジアン風炒めも簡単にできあがりました。甘めの味で、子どもたちも食べやすかったです。豆腐は子どもが落としてしまい食べられませんでしたが、やっこをトマトとおくら、ごま油としょうゆで食べたことはないので、後日試してみたいです。

献立を考えなくていいのが楽

1週間のメニューが決まっているので、夫も事前に確認して昼食を選ぶように。何より、献立を考えなくていいのが楽で楽で仕方がない！　むしろ、献立を考えて買い物に行くのがどれだけストレスになっていたか、初めて気づかされました。

またステップが少なくレシピもわかりやすいので、初めてチャレンジするメニューもスムーズに作れました。

美味しくて子どももモリモリ食べる！

最近は子どもがごはんを残しがちで、「一体何を作ればいいの！」と匙を投げたくなっていたのですが、ヨシケイのメニューはどれもモリモリ食べていたので驚きました。筆者のごはんがそんなにいけなかったのか……とやや落ち込みますが、子どもがおいしそうに食べるのを見てハッピーに。

作ったことがないメニューを楽しめる

バラエティ豊かなメニューが登場するので、同じメニューのローテーションであった我が家の食卓が充実。夫も「うまい！」を連呼し、まるで料理上手になったかのような気分になりました。

宅配ボックスは無料で貸し出し

ワ―ママである筆者は、日中に家を空けがち。しかし、ヨシケイは無料で宅配ボックスを貸し出してくれるので、留守でも夕食までにちゃんと受け取ることが可能です。宅配ボックスはシンプルなブラウンで、目立ちすぎず、家の雰囲気になじみます。

宅配ボックスの中に、保冷性に優れたクーラーボックスでミールキットが届きます。宅配ボックスにはカギをかけてもらえるので安心。筆者の家に届いた地域では、宅配ボックスの中にリボンが付いていて、リボンが外に垂れていたら配達完了のサインです。

約15分で調理できるので疲れていてもやる気に

疲れて帰宅してから、冷蔵庫の中身を確認して調理を始めていた筆者。夕食の支度に1時間ほどかかっていました。仕事で遅くなったときは、1時間も子どもを待たせられないので、外食したりお惣菜を買ったりすることもしばしば。

しかし、今回頼んだヨシケイのカットミールなら、メニューも決まっているし食材もカットしてあります。15分でできると思えば、調理がめんどくさいと感じることはありませんでした。

子どもがお手伝いしやすい

すでにカットしてある野菜が多く、レタスをちぎるだけ、材料を混ぜるだけ、鍋に入れるだけ……といったステップなので、忙しい日々でも子どもにお手伝いをお願いしやすいのも魅力。子どものチャレンジしたい欲も満たしつつ、食育につながるのを感じました。

量はやや少なめ？食いしん坊家族は物足りないかも

我が家は全員、食欲旺盛。家族構成は、夫婦と5歳と3歳の息子2人。子どもたちに大人1人分は多すぎると思い3人分のコースを注文しましたが、夫と息子たちはやや足りない様子でした。

夫にはメニューの写真のとおりの1人分の量を出していましたが、足りずに追加で納豆ご飯や卵かけご飯を食べる日が多かったです。

気が進まないメニューのことも

どれも美味しいメニューではありますが、何となく今日の気分ではないことも。例えば、中華の日に重たく感じないように、朝昼の食事で調節することも必要かもしれません。

その場合は、1日ごとに好きなコースのメニューを選ぶことも可能だそう。今回はお試しだったので、カットミールの月曜日〜金曜日の5日分でしたが、事前に好きなメニューを選ぶこともできます。

1週間ごとに注文できる

ヨシケイは1週間ごとに注文ができ、必要のないときはお休みしてOK。先のメニューもわかるので、あまり気が進まないメニューがある週には注文しない手もあります。もし外食の予定があるときも、事前に注文をしなければいいだけなので問題はありません。

実食レビューの感想は

買い物に行く時間や、献立と子どもの栄養を考えるストレスを減らすことができるので、満足でした。

我が家は、筆者が仕事で帰宅が遅くなる日は外食やお惣菜になる日もありましたが、ヨシケイのカットミールであれば15分ほどで食事が作れるので、外食に行かずにすみます。外食費を含めた食費で計算すれば、ヨシケイを注文する方が1か月の出費が抑えられました。

栄養士監修のメニューを子どもも喜んで食べてくれると思うと、コスパはとても良いと感じます。値段の高い／安いの感じ方はそれぞれですが、国産（一部外国産）の野菜がカットしてあり、すぐに調理できる栄養士監修のミールキットが宅配で届くと思うと、納得できる値段ではないでしょうか。

食のプロ目線からみても納得感

JNFサプリメントアドバイザーとオーソモレキュラーONEの食の資格を持つ筆者は、栄養バランスの他、食材の産地や育てられ方、添加物を気にしています。

ヨシケイは、野菜や肉についてはほとんどが国産であり、毎日青果の産地の都道府県名が示されている点は好印象です。ちなみに、すべての野菜がカットされているのではなく、カットすることで劣化が心配されるものはそのままで入っています。

またカットされている葉物の切り口が茶色っぽくなっていることがありますが、それは野菜のポリフェノールであるという説明書も同梱されています。漂白剤などの薬剤が使われていないことに安心感がありました。

別のヨシケイのミールキットでは、グレープフルーツに防カビ剤が使われていましたが、そのことが明記されているので、安心感は高いと感じます。

ミールキットに含まれる袋入りの調味料は一般的な物で、筆者としては添加物が気になるものもありました。しかし、しょうゆや砂糖、塩、みりん、味噌など、基本的な調味料は家庭のものを使うので、徹底的に添加物を避けていない限りは気にならない程度でしょう。

フレッシュな食材が自宅に届き、栄養士による献立のキットなので、料金は決して高くはないと感じました。

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