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高品質な刃物づくりで知られるドイツの都市ゾーリンゲン。そのゾーリンゲンで急成長を遂げている刃物ブランド「Sternsteiger」から、このほど新しい調理器具が登場した。
それがこの新作フライパン「Move Pan Series」だ。
4つの便利機能で幅広い調理ニーズに対応
「Move Pan Series」のフライパンは、深さが異なる3種類のラインナップ（各2サイズ展開）。全てのフライパンに共通して、以下4つの便利な機能が備わっている。
一つ目は優れた耐熱性。250℃までならオーブンに入れても使用でき、バーベキューやキャンプなどで直火の上に置くこともできる。
二つ目は安全で取り外し可能な持ち手。片手で簡単に付け外しができ、洗浄しやすく、収納も省スペースだ。
人間工学設計に基づくグリップで持ちやすく、断熱素材によって高温にならないため安心して使える。160℃以下のオーブンなら持ち手ごと入れてもOKだ。
三つ目はエネルギー効率の良さ。130度の角度で側壁がカーブしている特殊設計により、熱が逃げづらく食材に火が通りやすい。
四つ目はアルミキャスト製の本体。最新の5層テフロン加工が施され、焦げつきにくいのはもちろん、軽くて丈夫、かつ熱伝導率と保温性も高い。
これ一つで揚げ物、オーブン料理、バーベキュー、そして一般家庭からプロの現場まで、幅広い調理ニーズを満たしてくれそうだ。
「Move Pan Series」は、現在Kickstarterでクラウドファンディングを実施中。今なら、本来オプション販売である耐熱ガラス葢までセットで、65ユーロ（約8,000円）以上の支援から入手できる。支援者には2021年3月に配送予定となっている。
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便利機能満載のフライパンで、料理の腕が数段上がるかも？
Sternsteiger Stahlwaren
