電動でサカナの皮と身を分離する切り身製造機「SKINZIT」

魚を入り口にあてがうと、あっという間に三枚おろしにしてくれる「SKINZIT」。魚をさばいたことがない人でも、これがあれば魚の調理は怖くなくなるかも？

自動で魚の皮はぎと骨の除去

「SKINZIT」は刃が立ったローラーが回転することで、挟んだ魚を切り身にするという電動調理器具だ。難しい知識は不要で、簡単に魚の皮を剥いで骨を除去してくれる。

AC電源につないで使用し、片手で持ち上げられるサイズで台所にもぴったり。レバーにあるスイッチを押している間だけローラーが回転する仕組みだ。魚をあてがう方の手は、巻き込まれないように注意しなければならない。

さばける魚のサイズは最大で横幅が約14cmまで。この範囲内ならどれだけ長くてもOKなので、ウツボのような長細い魚の調理にも重宝するかもしれない。

釣りは好きだけど魚はさばけない…… そんな切ない釣り人も、「SKINZIT」があれば存分に舌鼓を打てるようになるはずだ。釣り上げた魚を存分に味わってみては？