無洗米おすすめ11選 時短調理と水の節約にもなる便利なお米

白神山地や八甲田山などから流れ出る美しい水を利用して、良質な土壌で作られた青森県産の無洗米。あっさりとしたクセの少ない風味は、幅広いおかずとマッチします。

さらりとした粘りと大きめの粒で、食べ応えがあるのも魅力です。

コシヒカリの突然変異で誕生したミルキークイーンは、粘りが強く、冷めてもかたくなりにくいのが特徴です。

通常のうるち米と比べると、やや白濁した粒が多めですが、炊くと適度な光沢があってふっくらと炊きあがります。おにぎりやお弁当を作るときにおすすめです。

植物性乳酸菌発酵熟成法を使い、一般的なお米と比べてたんぱく質を1/25まで減らしています。そのため、たんぱく質をひかえている方におすすめです。

単品で食べるのはもちろん、ほかのお米と混ぜて炊くこともできます。一人暮らしの方も使いきれる、1.8kgの小さめサイズです。

新潟県だけで栽培されている銘柄のこしいぶきを加工した無洗米。もちもちとした粘り気のある食感で、おにぎりにも向いています。炊き上がると美しいツヤが出てくるのも魅力です。

ほかの銘柄に引けを取らない美味しさながら、比較的リーズナブルな価格なので、コスパがよいお米を探している方に向いています。

北海道生まれの優良品種「ななつぼし」は、粘りとバランスのとれた甘みが特長です。一般財団法人日本穀物検定協会の「食味ランキング」で、15年連続連続で「特A」評価を獲得しています。

冷めても美味しさが長持ちするのでお寿司やお弁当にもぴったりです。

ゆめぴりかは、一般財団法人日本穀物検定協会が行っている食味ランキングで、15年連続「特A」を獲得。一粒一粒にしっかりとした甘みと強い粘りがあり、和食との相性が抜群です。冷めても味が落ちにくく、お弁当を作るときにもおすすめです。

この商品はチャック付き袋入りで、長期保存に便利です。

もちもちと弾力のある食感が特徴のあきたこまちを加工した無洗米です。昼と夜の温度差が大きく、お米の発育に適した気候の秋田県で育てられています。

さらに、香りと味のバランスがよいのも特徴です。炊き上がると美しいツヤがあらわれ、食欲がそそられます。

かつてこしひかりと並ぶ日本を代表する銘柄として愛されていたササニシキの無洗米です。豊かな香りとさっぱりとした軽い食感が特徴で、口当たりの良い柔らかめのお米を探している方におすすめします。

15℃以下の低温工場で精米・包装を行っており、鮮度を保っています。冷めても硬くなりにくいため、お弁当を作るときにもぴったり。チャーハンなどの炒め料理やお寿司などによく合います。

西日本で広く栽培されているひのひかりは、厚みがある食感と食味が魅力の銘柄です。あっさりした食感のため、和食・洋食・中華と様々な料理にマッチします。

ヌカの除去にウルトラマイクロバブル水を使用。冷めても粘りすぎず、美味しく食べられるので、お寿司やおにぎりを作るときにも適しています。

日本を代表する米どころ新潟県が生んだ新品種が「新之助」です。大粒で豊かな甘みが特長です。高温下で貯蔵しても品質の劣化が少なく、長期間おいしさをキープできます。

同社は、国際規格「FSSC22000」認証を取得した新潟県内の工場で精米しています。ヌカの層を植物性のでんぷんで取り去り、旨味を残しているので、同社は洗わずに炊くことを推奨しています。

熊本のキャラクター「くまモン」が描かれたパッケージがひときわ目を引く熊本のお米です。
コシヒカリとヒノヒカリから生まれたお米で、強い粘りと甘みがあります。

食感が軽いので、どんなおかずにもあいます。かわいらしいネーミングから、子どもがいる世帯への贈り物としても喜ばれるでしょう。