〈プロ解説〉フードプロセッサーおすすめ14選　安くて良い品から高機能モデルまで

大容量サイズで、4人分のハンバーグ（150g×4個）のたねが一度に作れます。また、容器がステンレス製で軽く、内側に食材がこびりつきにくい構造のため、洗いやすいという点でもおすすめです。

「みじん・ミンチ」「おろし・スープ」「ホイップ」「パンこね」の4つの調理コースを搭載し、つまみをスライドさせるだけで操作可能。4種類のブレード（刃）が付属し、これ1台で多くのメニューをこなせます。

付属のブレードはすべて本体に収納でき、コンパクトにしまえるのも魅力です。

4種類のブレードが付属し、1台で7役（きざむ・すりつぶす・混ぜる・おろす・鬼おろし・スライス・千切り）をこなします。千切りやスライスまでできるのは、この価格帯ではコスパがいいといえるでしょう。食洗機対応なので、後片付けも簡単です。

また、パナソニックの調理家電全般にいえますが、公式サイトにレシピ例が掲載されているので、「こんな料理もできるのか」と、参考にしながら用途を広げていくことができます。

価格を抑えたいけれどいろいろな料理に使いたいという場合は、こちらがおすすめ。低価格ながら1台4役 （刻む・混ぜる・おろす・ 練る）をこなします。おろしプレートは、プレートを反転させることで、「細面」と「粗面」の使い分けが可能です。

本体ふたの裏側にある収納ホルダーに、プレートやヘラなどを収納でき、付属品の紛失を防げます。容器がプラスチック製なので、におい移りが気になる点ですが、においが強い食材を頻繁に調理しないのであれば問題ないでしょう。

コンパクトながら1台7役（つぶす・混ぜる・きざむ・スライス・せん切り・泡立てる・おろす）をこなす、ティファールのミニプロ。

容器はプラスチック製ですが、耐熱温度が85度なので、食洗機で洗えます。温めた食材が冷めるのを待たずに容器に入れられ、調理の時短にもつながります。

誤作動を防止する2段階の安全設計で、正しくセットしないとスイッチが入らないようになっているのもおすすめの点です。

フードプロセッサーの代名詞として広く世界に知られている「クイジナート」は、1971年にフードプロセッサーを発売するために設立されたアメリカの調理用品メーカーです。

パワーがあり、耐久性に優れているという点で、プロにも人気のフードプロセッサー。容量は1.9L（肉のミンチなら400g目安）で、3〜4人の家族にもちょうどいいサイズ感です。1台で5役（切る/刻む・こねる・薄切り・細切り・おろし）をこなします。

近年、日本でもセレクトショップや家電量販店で見かける機会が増えたブルーノ。手頃な価格と、おしゃれな色使いが人気のフランスのメーカーです。

アタッチメントは3種類で、刻む・混ぜる・練る・つぶす・砕く・おろす・泡立てる調理が可能。コンパクトながら氷を砕くこともできます。USB充電式のコードレスなので、キッチン以外にも食卓やアウトドアなど、好きな場所で使えるのが便利です。

フードプロセッサーを選ぶときは、どのような調理に使いたいかをイメージすることが大切です。それによって、フードプロセッサーに求める機能や必要なブレードが変わってきます。

このように、どのような目的でフードプロセッサーが欲しいのか、しっかりとイメージしてから購入するようにしましょう。

フードプロセッサーは、容器の素材によっても、使い勝手が大きく変わってきます。大きく分けて、プラスチック製、ガラス製、ステンレス製の3種類があります。

フードプロセッサーは、使い勝手はもちろん、洗いやすさや収納性も重視したいところです。

数あるフードプロセッサーの中でもECサイトなどで売れ行き好調な、人気メーカーの商品を紹介します。ぜひ参考にしてください。